年夜菜干煎带鱼❤️（不腥少油）做法简单❤️年夜饭宴客菜

阳春白雪！

• 1/8
  点击查看大图

  带鱼三条，去头去尾，去除内脏，清洗干净

• 2/8
  点击查看大图

  剪掉侧边多余的边，把鱼皮轻轻刮掉

• 3/8
  点击查看大图

  带鱼切段，放葱姜，料酒，白胡椒粉，盐，混合均匀，腌制1个小时左右

• 4/8
  点击查看大图

  煎炸之前用厨房纸巾吸除多余的汁水，防止煎的时候溅油

• 5/8
  点击查看大图

  平底不粘锅放少许油，油温6-7成热下锅，不要翻动，等一面上色后再翻面，这样带鱼不容易碎

• 6/8
  点击查看大图

  全程中火，两面煎炸金黄色，关火捞出来控油

• 7/8
  点击查看大图

  带鱼摆盘，撒少许孜然和辣椒粉，熟白芝麻装饰，煎炸带鱼制作完成，做法简单，越吃越香，味道超赞

• 最后一步
  点击查看大图

  要过年了，希望大家平安喜乐，年年有鱼

发布于 2021-01-25

• • space

    干锅排骨

  • space

    回锅肉

  • space

    #精品菜谱挑战赛#芹菜猪肉饺子

• space
  烧鸭舌 ｜鲜之绝-幹酱-美食系列

  7557人看过
• space
  一口爆汁！鲜香黑虎虾蒸饺绝了

  3732人看过
• space
  #春日露营# 蒲瓜炒白粿

  23894人看过
• space
  清爽系美食 | 豌豆炒虾仁，一口鲜掉眉！

  3803人看过
• space
  芦笋虾仁

  5909人看过
• space
  #春日露营# 春笋焖白菜

  25689人看过
• space
  酸奶华夫饼～

  芒果吃冰
• space
  简简单单一餐 春日烟火气

  家花购
• • space

    大煮干丝～没有鸡汤试试这样做！

  • space

    猪肉大葱饺子

  • space

    捞汁虾仁粉丝｜低卡饱腹超开胃