海盐奶油可可毛巾㊙️无糖无粉生酮网红甜品
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 椰子面粉、洋车粉、可可粉、代糖混合均匀匀
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点击查看大图 凉水或者温水分多次加入搅拌，最后一次加入椰子油拌
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点击查看大图 蒸锅大火水开后放入蒸6分钟（记得包保鲜膜）
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4/10
点击查看大图 变凉后分成3份剂子（约60g一份），每份剂子上下两张油纸辅助，擀压成饼皮
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5/10
点击查看大图 交错铺上3张皮依次叠好
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6/10
点击查看大图 按喜好涂抹挤上自己喜欢的夹心
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7/10
点击查看大图 两边边缘向中心折叠
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8/10
点击查看大图 再从最前端向最尾巴慢慢卷成毛巾状，稍微卷紧一点
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点击查看大图 包上保鲜膜，冰箱冷冻20分钟后取出（不是冷藏）
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最后一步
点击查看大图 再筛上自己喜欢的粉类在表面，对切即可食用
小贴士
食谱中分享的配方是饼皮配方 内馅夹心配方请看这里： 内馅： 两种，一种不容易溢出来120g奶油+10g赤藓糖醇+半茶匙海盐 第二种可能会溢出来但是奶油夹心会吃到很满足 150g奶油+13g赤藓糖醇+1g海盐 打发至8成，提拉有小尖尖，不过度打发 ✔️海盐是奶油夹心的关键，味道和海盐奶盖的味道是一样的 味道非常Q弹，不输人间口感 ㊙️而且这样叠加在一起卷起的毛巾卷，看起来层次感非常丰富 ✅简单暴力的毛巾卷，可比千层蛋糕之类的简单方便太多了 吃起来也不会腻，而且低碳生酮，促进排便 喜欢夹心丰富的，还可以加入莓类水果，或者是喜欢的酱料
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发布于 2021-01-25
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