芝麻花生糖

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  作为年货是个不错的选择

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  准备食材

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  烤花生碎放入空炸（烤箱）100℃保温

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  芝麻清洗干净炒香备用

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  将玉米糖浆和白糖混合，加热，从大泡泡到小泡泡，带焦糖色即可

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  关火加入花生和芝麻

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  压入模具中，等不那么烫就可以切糖了

• 最后一步
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  完成√

小贴士

芝麻看自己喜欢的份量加入就可以了；没有即用的烤花生碎的请先烤熟烤香再使用；测试糖是否熬到位，滴入水中立刻凝结就差不多了，不喜欢那么硬的糖也可以不熬那么久；糖要趁热切，不然很容易碎

发布于 2021-01-24

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