夏威夷果巧克力脆片
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时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 果仁部分,将黄油,巧克力,蜂蜜隔水融化
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点击查看大图 融化成这样
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点击查看大图 夏威夷果切碎一点,拌入融化好的溶液。
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4/11
点击查看大图 蛋白准备好,同时记得隔水融化黄油
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点击查看大图 蛋白中加入白砂糖,搅匀,不要太快,避免产生大量气泡
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点击查看大图 然后加入融化好的黄油拌匀
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点击查看大图 面粉和可可粉混合
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点击查看大图 过筛进上一步中拌匀,Z字型搅拌,尽量不要产生气泡
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点击查看大图 用裱花袋挤入烤盘,不要挤太满,加热会融化铺开,在点缀夏威夷果
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点击查看大图 烤箱预热,上下火150度,15分钟
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最后一步
点击查看大图 差不多一份就是一盘的量
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展开全部11个步骤
发布于 2021-01-24
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