肉末嫩豆腐

增小厨

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  准备食材

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  肉剁成肉末调料汁，两勺生抽，半勺老抽，半勺耗油，一点盐，一勺淀粉，搅拌均匀

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  热锅烧油下入，大蒜，小米椒，葱白，爆香

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  下入肉末，炒出油后加入郫县豆瓣酱

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  加入清水煮开

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  倒入豆腐煮10分钟

• 最后一步
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  出锅撒上葱花，开始干饭

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发布于 2021-01-24

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