#新春美味菜肴#新春抹茶慕斯蛋糕
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 安佳黄油切下来一块
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点击查看大图 用热水融化,因为饼干多这么少不够,后来又加了一块,因为我的蛋糕模具是6寸的
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点击查看大图 铺上油布
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点击查看大图 奥利奥饼干擀碎,倒入融化的黄油里,搅拌均匀,铺在模具底部,因为现在冬天北方外面很冷,所以直接放入外面冷了半个多小时,平时就放冰箱就行
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点击查看大图 50克牛奶煮沸,倒入吉士丁粉(忘了拍图了)放凉,淡奶油+糖+抹茶粉打发
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点击查看大图 放凉的牛奶倒入打发的淡奶油中
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点击查看大图 倒入模具中,用刮刀抹平,放入室外冷冻(没有天然冰箱的亲们就冰箱吧,三四个小时左右就行)
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点击查看大图 拿出来用小筛子筛上抹茶粉
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点击查看大图 用刀切成小牙儿
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点击查看大图 还不错
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最后一步
点击查看大图
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展开全部11个步骤
发布于 2021-01-24
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