炸鸡排
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸡胸洗净加入太太乐鲍汁蚝油、生抽、料酒、盐、蜂蜜、白胡椒粉腌制半小时以上,可以多腌几片煎着吃炒着吃都可以,鸡胸腌不好其实还蛮腥的、太太乐这个蚝油也算是去腥提鲜一把好手了
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点击查看大图 取出腌制好的鸡胸,准备好鸡蛋、香酥炸鸡粉和面包糠,没有炸鸡粉用面粉和淀粉1:1配好就行
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点击查看大图 沾炸鸡粉
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点击查看大图 沾蛋液
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点击查看大图 沾面包糠
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点击查看大图 下锅两面炸至金黄取出
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点击查看大图 取出放厨房用纸上吸油
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最后一步
点击查看大图 切开装盘,外酥里嫩,配点番茄酱就是小鬼的最爱
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展开全部8个步骤
发布于 2021-01-24
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