豆腐皮卷金针菇
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备豆腐皮切块,金针菇撕开,蒜蓉辣酱备用
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点击查看大图 将豆皮和金针菇打卷后用牙签固定
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点击查看大图 加入适量清水,白糖,胡椒粉,盐,鸡精,蒜蓉辣酱搅拌均匀备用
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点击查看大图 适量淀粉加入蚝油和清水搅拌均匀备用
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点击查看大图 锅内淋入花椒油,油热后放入金针菇炸制金黄色乘出备用
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点击查看大图 将调好的蒜蓉酱汁放入锅内开锅后搅拌均匀再加入淀粉汁搅拌30秒后出锅
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最后一步
点击查看大图 将熬好的汤汁淋入炸好的金针菇上即可
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展开全部7个步骤
发布于 2021-01-23
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