#百变鲜锋料理#轻油版：蒜蓉茄子

• 1/7
  点击查看大图

  先上一张食材集体照，主要的两员调料大将真瓶上阵，别说，挺上照的呢

• 2/7
  点击查看大图

  茄子，去除顶端后，切段，上锅蒸软熟

• 3/7
  点击查看大图

  蒸茄子的时间里，正好可以准备配料，蒜和姜切末，葱切花

• 4/7
  点击查看大图

  茄子蒸熟后，凉到手温，撕成条我手笨，用两根筷子撕的

• 5/7
  点击查看大图

  用一口平底锅，倾斜角度，倒入一丢丢植物油，蒜末姜末倒入爆香

• 6/7
  点击查看大图

  香气出来后，倒入1勺生抽，挤入1勺左右的太太乐鲍汁蚝油，再倒入一丢丢的白糖，挤入一丢丢的太太乐鲜鸡汁，烧滚就OK了这里就不得不提太太乐的瓶子了☺️挤一下就可以用了，超方便，尤其是手笨如我的，不会手忙脚乱地开瓶盖，甩到锅烧焦了还没甩出蚝油来

• 最后一步
  点击查看大图

  将烧好的料汁淋到茄子上，撒点葱花就香喷喷地可以上桌啦！

发布于 2021-01-23

• • 蔓越莓红糖发糕#优思明3.14 狗年第一波撒狗粮攻略#

  • 香煎南瓜饼

  • #精品菜谱挑战赛#芹菜猪肉饺子

• 西班牙青橄榄沙拉tapas

  40693人看过
• 韩式排骨炖年糕

  4177人看过
• 有手就会空气炸锅版的培根芝士薯条，爱吃的都行动起来！

  7282人看过
• 椒蒜辣酱炒蛋芽

  36752人看过
• 简单好吃的青椒茄子馅包子

  4784人看过
• 摆金鱼

  9366人看过
• 南瓜玉米羹

  晓筱家
• 炒杏鲍菇

  虫懒懒
• • 汉堡牛肉饼

  • 烫面千层肉饼

  • 微波炉版蒜蓉茄子