南瓜饼
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 南瓜和紫薯切成薄片。
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点击查看大图 把南瓜和紫薯上锅蒸熟。
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点击查看大图 南瓜蒸熟后放进碗里，不要把水倒进去，将南瓜碾碎，放一勺白糖搅均匀。
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点击查看大图 少量多次加入糯米粉搅拌成棉絮状。
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点击查看大图 用手揉成光滑的面团。
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点击查看大图 紫薯里放一勺糖，压碎后备用。
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点击查看大图 砧板上抹一点糯米粉，把面团搓成长条，再揪成均匀的小坨。
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点击查看大图 依次捏成小窝，把紫薯包进去。
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点击查看大图 搓成小球，再压瘪。
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点击查看大图 撒上芝麻。
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点击查看大图 锅里倒油，开小火把南瓜饼放进去反复煎至两面金黄，就可以出锅了。
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最后一步
点击查看大图 装盘，好吃的南瓜饼就做好了。
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发布于 2021-01-23
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