#福气年夜菜# 上桌待客颜值高——蒜蓉金针菇蒸腊肠
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备所需食材
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点击查看大图 金针菇去掉老根掰散
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点击查看大图 腊肠斜着切成薄片
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点击查看大图 香葱切成小葱粒、蒜剁成碎末、小米椒切成小圈
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点击查看大图 粉丝冲洗干净用温水泡发捞出控水
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点击查看大图 蒜碎里冲入两勺热油拌匀
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点击查看大图 加入蚝油、轻盐原汁酱油、糖、小米椒碎拌匀成蒜蓉汁
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点击查看大图 -
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点击查看大图 盘中先铺上金针菇,上面铺上一圈葱碎、蒜蓉汁
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点击查看大图 摆上腊肠、最上面摆上粉丝,粉丝的边缘浇上一圈蒜蓉汁,剩下的浇在粉丝顶部
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最后一步
点击查看大图 放入开水锅中,大火蒸8-10分钟即可出锅
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发布于 2021-01-22
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