裙带菜海鲜汤

大C爸

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  裙带菜10g泡发10分钟，改刀小片。裙带菜泡发率很高一定要注意少量少量少量

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  鲜虾去壳，壳和头留着用油煎了做汤底

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  虾头、虾壳、葱一起用橄榄油煎出香味，再将葱虾头虾壳夹掉不要留底油。

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  虾仁煎两面金黄(这一步简单)

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  加入蛤蜊裙带菜，加水满足食材可以游泳就可以了

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  大火烧开，撇去泡沫(嫌麻烦？那就省略前面八个字)

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  5分钟后关火，加盐适量。恭喜可以出锅了

• 最后一步
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  这就是成品了，鲜滴，鲜滴，鲜滴。。。。

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发布于 2021-01-21

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