糯米船
1.8万人浏览 · 77人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/8
点击查看大图 杏仁片放烤箱150°烤15分钟,带冷却再用。
-
2/8
点击查看大图 除船模和杏仁意外的所有配料秤好放一起,反正到时一起下锅融化,所以我也就直接放碗里了,有点不美观,将就看。
-
3/8
点击查看大图 放锅里融化,加热至起泡关火并倒入杏仁片
-
4/8
点击查看大图 进行搅拌,使杏仁片沾满浆汁儿
-
5/8
点击查看大图 搅拌好以后均匀的倒入糯米船模里,不要太多,不然后面烤的时候浆汁容易溢出,口感也会太甜。
-
6/8
点击查看大图 放入烤箱150°,烤20分钟,想烤之焦糖色的话时间可以烤长一点,实际根据自家的烤箱来定。
-
7/8
点击查看大图 完成的样子,待冷却后可以装袋。我也是第一次做,料其实放多了,浆汁在烤过程中有点溢出,
-
最后一步
点击查看大图 可以带去单位,和同事分享了
小贴士
其实,我不爱吃甜的,我觉得我自己做的味道还是太甜了,但是这些料有需要这样的糖分来融化后包裹,我想请教有没有大神有方法让我的甜品完工后只有微微甜。
4/8
展开全部8个步骤
发布于 2021-01-21
换一个做法相关分类
相关推荐