#新春美味菜肴# 炸蘑菇（空气炸锅）
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材
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点击查看大图 蘑菇洗净，撕成小条备用。
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点击查看大图 锅中烧开水，下蘑菇焯水2分钟捞出沥干水分。
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点击查看大图 淀粉、面粉、鸡蛋、少许清水，半勺六月鲜特级淡盐酱油搅匀。
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点击查看大图 加入一勺金龙鱼橄榄调和油。
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点击查看大图 再加入一勺食用油，一勺胡椒粉、一勺孜然粉、一勺辣椒粉、一小勺盐搅匀。
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点击查看大图 把蘑菇倒入面糊中搅拌均匀备用。
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点击查看大图 烤网铺上锡纸，刷一层油，把蘑菇放到烤网上，空气炸锅180度预热；
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点击查看大图 把烤网放入炸烤箱中，180度烤20分钟，中途拿出来划散反面。
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最后一步
点击查看大图 美味即成。过年吃好油，金龙鱼橄榄调和油，添加了25%特级初榨橄榄油，非转基因，含有多种营养物质。调和油有5种油组成，橄榄油，亚麻籽油，葵花籽油，玉米油，还有稻米油。健康好油就选金龙鱼；
小贴士
1.蘑菇焯水后要挤出水分，炸的时候口感才会脆； 2.中途一定要取出来划散，翻面再炸才会脆哦。
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发布于 2021-01-21
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