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干炒牛河（肥牛版）

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难度：配菜(中级) 时间：15分钟

食材清单

河粉 800克、肥牛适量、豆芽 250克、生抽 2勺、老抽 1勺、料酒 1勺、小米椒 1勺、糖 3克、小葱 2-3根、洋葱 1个

烹饪步骤

小贴士

咱国内的油烟机给力，可以等油冒烟了再下锅炒，味道堪比大排档，这边的油烟机就是摆设没啥作用。可惜没买到韭黄，韭黄老提味儿了。讲究的还可以摊个鸡蛋切丝摆在成品上面哦

4/5

展开全部5个步骤

发布于 2021-01-21

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