红烧肉蛋糕|干饭人的蛋糕,简单快手一看就会
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 锅里放冰糖和油,炒出糖色。
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点击查看大图 倒入焯好水的五花肉,翻炒均匀。
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点击查看大图 再倒入蚝油,酱油,腐乳,料酒,翻炒均匀
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点击查看大图 下入蘑菇,香叶,辣椒,桂皮,八角等香料,翻炒出香味。
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点击查看大图 倒入没过五花肉的水,我是倒了两碗水。
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点击查看大图 盖上盖子焖煮40分钟,至软烂,喜欢烂点的,时间适当延长就可以。
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点击查看大图 最后,大火收汁,完成。
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点击查看大图 蛋糕模具放入一层米饭,压实。
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点击查看大图 摆放上一层五花肉
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点击查看大图 再放上一层米饭压实,用杯子放在蛋糕模具下面,就能轻松脱模了。
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点击查看大图 再摆上一层五花肉,就可以了。
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最后一步
点击查看大图 这样一个简单的五花肉蛋糕就做好了!是不是特别简单啊!
小贴士
快给你的干饭人准备一个管饱又实惠的蛋糕吧!
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展开全部12个步骤
发布于 2021-01-21
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