#新春美味菜肴# 腊八饭
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
大米
150克 、
小米
20克 、
红豆
20克 、
薏米
20克 、
绿豆
20克 、
川味腊肠
1节
、
土豆
小半个 、
白心红薯
半个
、
铁棍山药
1小段
、
莴笋
1小段 、
芋头
1小块 、
葱花
少许 、
姜蒜末
适量
、
水
适量 烹饪步骤
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1/14
点击查看大图 用料：大米150克，小米20克，红豆20克，薏米20克，绿豆20克，川味香肠1节，土豆小半个，白心红薯半个，铁棍山药1小段，莴笋1小段，芋头1小块，葱花少许，姜蒜末适量，水适量
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2/14
点击查看大图 将所有豆米洗净控水。备用。
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3/14
点击查看大图 土豆，红薯，山药，莴笋，芋头洗净去皮切豆粒丁。
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4/14
点击查看大图 香肠蒸熟切丁。
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5/14
点击查看大图 锅烧热放入香肠，煸炒出油，出锅。
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6/14
点击查看大图 放入姜蒜爆香。
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7/14
点击查看大图 将香肠倒回锅中翻炒均匀。
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8/14
点击查看大图 加入薯丁，翻炒片刻。
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9/14
点击查看大图 加入豆米，
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10/14
点击查看大图 翻炒均匀。
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11/14
点击查看大图 倒入电饭煲内胆，加入水，没过所有食材。
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点击查看大图 设定预约3小时。
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点击查看大图 定时结束，电饭煲提示音起，揭盖，
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最后一步
点击查看大图 盛出，撒葱花，趁热食用、
小贴士
香肠原本很咸，饭中便不再加盐。 所有材料可以随自己喜好任意调整变化。 也可以不用预约，直接设定为煮饭，即可。
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展开全部14个步骤
发布于 2021-01-20
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