#福气年夜菜#莴笋炒腊肠
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 莴笋去皮洗干净切薄片。
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点击查看大图 锅中加少许食盐烧开水,加入莴笋片焯水。
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3/10
点击查看大图 一根腊肠洗干净切片。
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4/10
点击查看大图 青红辣椒切斜圈。
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5/10
点击查看大图 两瓣大蒜切碎。
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6/10
点击查看大图 两个泡椒切碎。
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7/10
点击查看大图 锅中烧油,爆香大蒜和辣椒。
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8/10
点击查看大图 加入腊肠煸炒出油脂。
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点击查看大图 加入莴笋翻炒均匀。
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最后一步
点击查看大图 加入少许鸡汁和五香粉调味即可。
小贴士
我家的腊肠在制作的时候放了较多盐,所以炒制过程中我就没有放盐了,大家可以根据自己的情况酌情增减。
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展开全部10个步骤
发布于 2021-01-20
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