青红椒炒牛肉(新手没问题哦)
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
牛肉
300克 、
青椒
3个 、
红椒
1个 、
蚝油
一勺 、
鸡粉
少许 、
油
适量 、
生姜
适量 、
料酒
适量 、
生抽
适量 、
胡椒粉
适量 、
花椒粒
5颗
、
葱
半根 、
盐
适量 、
鸡精
适量 、
胡椒粉
适量 烹饪步骤
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1/8
点击查看大图 牛肉切丝，放料酒，生抽，胡椒粉，生粉
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2/8
点击查看大图 拌匀，放入油锁住水分，腌制20分钟
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3/8
点击查看大图 青红椒切丝，生姜，大葱干辣椒切好备用
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4/8
点击查看大图 锅内放油，烧热
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5/8
点击查看大图 加入牛肉，炒至变色，盛出备用，不要炒太久牛肉会老
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6/8
点击查看大图 锅内放入花椒，葱姜蒜干辣椒爆香
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7/8
点击查看大图 放入青红椒炒至断生，放入牛肉，加入适量盐，耗油，生抽和鸡精，花椒粉调味
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最后一步
点击查看大图 好吃的青红椒炒牛肉
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展开全部8个步骤
发布于 2021-01-19
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