南瓜蒸蛋羹

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  南瓜从顶部切开，取出内瓤

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  水开上锅中火蒸15分钟，8成熟即可

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  倒掉南瓜里的水分，加入蛋液！我的南瓜比较小，所以用了一颗鸡蛋！鸡蛋和水的比列1:1.25

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  继续放进锅中蒸10-15分钟蛋液凝固即可

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  加入生抽和香油开吃吧！

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  非常嫩滑

• 最后一步
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  南瓜绵软，鸡蛋嫩滑✌️

发布于 2021-01-19

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