菌菇豆腐鸡蛋汤
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好食材
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点击查看大图 鸡蛋打散，火腿豆腐切丁，姜葱切碎
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点击查看大图 菌菇切段入锅焯水二分钟
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点击查看大图 捞出冲洗干净备用
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点击查看大图 锅中热油爆香姜葱。
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点击查看大图 倒入菌菇翻炒。
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点击查看大图 加入一大碗开水煮开。
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点击查看大图 加入豆腐。
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点击查看大图 加入火腿丁煮二分钟。
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点击查看大图 淋入鸡蛋液。
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点击查看大图 加一勺轻盐酱油。
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点击查看大图 淋入少许香油撒上葱花即可。
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点击查看大图 营养又美味
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点击查看大图 食材丰富
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最后一步
点击查看大图 汤汁鲜美
小贴士
菌菇记住一定先焯水。 可以根据自己的口味增加盐。少吃盐更健康
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发布于 2021-01-18
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