酵母版司康(消耗淡奶油)
15366人浏览 · 138人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/9
点击查看大图 除盐以外的食材放入厨师机揉面桶内,先低速再高速搅拌成团,4分钟后加入盐;
-
2/9
点击查看大图 揉成光滑的面团,放入醒发箱或烤箱中进行基础发酵,时间60-80分钟;
-
3/9
点击查看大图 发酵至2倍大即可;
-
4/9
点击查看大图 将面团简单收圆,轻轻按扁,大约2厘米厚度;烤箱预热180度,10分钟;
-
5/9
点击查看大图 用刮板将面团平均分成8份;
-
6/9
点击查看大图 依次放入乐葵司康模具中;
-
7/9
点击查看大图 表面刷一层蛋黄;
-
8/9
点击查看大图 烘烤温度,上下火180度,中层,35分钟,上色满意后加盖锡纸,后5分钟开启热风模式;
-
最后一步
点击查看大图 出炉后脱模放凉即可。
4/9
展开全部9个步骤
发布于 2021-01-18
换一个做法相关分类
相关推荐
-
-
#放假请来我的家乡吃#淄博小饼2699人看过
-
凉拌菠菜粉丝——春吃菠菜,健康养肝#放假请来我的家乡吃#42091人看过
-
-
雪芙小餐包1055人看过
-
麻辣口水鸡2440人看过
-
-
巧克力脑袋看过来1032人看过
-
低卡又好吃的早餐8123人看过
-
-
20240430 星期二 农历三月廿二 生活不需要拥挤,一餐接着一餐,平淡得重复也是一种幸福,好好吃饭,认真生活!人生即要平平淡淡,又要有滋有味。就如每天的早餐没有模板只有用心。 早餐 昨晚帅哥回来 想吃萝卜干 今天简单的小米藜麦百合粥炖50分钟 蒸玉米🌽、贝贝南瓜🎃和点心 自己做的萝卜干 早上洗一下切小段用油煸炒加点生抽和糖调味 自己家的豌豆煮一碗 一人一个煎蛋🍳 小番茄🍅蓝莓🫐橙子🍊
放假请来我的家乡吃 打工人的健康餐 B妈小厨 -
20240429 星期一 农历三月廿一 生活什么样自己说了算,同样吃早饭,用心一点,你会发现一切都可以更美好! 早餐 空气炸锅烤红薯🍠45分钟 番茄干菜梗蚕豆汤 玉米🌽土豆鸡蛋🥚 煮豌豆🫛 炒面的配料: 豆干蘑菇肉丝胡萝卜🥕 豆干、蘑菇🍄胡萝卜🥕韭菜切好 猪肉笋也切成丝 台湾关庙面事先水烧开放入干面条煮 煮至面条中间白芯一点点即出锅 快速过冷水沥干水分备用 锅内放食用油先炒蘑菇 再加入笋肉丝煸炒一下 加入少许生抽炒配料 放入沥干水分的面条🍝 加入少许老抽和盐 放入韭菜段 这时用筷子一起锅内搅拌关火 味道好好吃😋 小番茄🍅蓝莓🫐 香蕉打牛奶🥛
放假请来我的家乡吃 打工人的健康餐 B妈小厨