咖喱鸡块(一人食)
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好食材:葱切断,土豆,胡萝卜切块,一盒百梦多咖喱,鸡肉一小碗
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点击查看大图 在锅里加少量清水,煮沸,加少量食盐,少量料酒煮沸撇去浮沫~可以用水把鸡块上的浮沫冲洗干净,放在盘子里备用
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点击查看大图 待锅烧热加入少量油,油热加入准备好的姜片,葱段炒香
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点击查看大图 把鸡块放进锅里翻遍一分钟,再加入土豆、胡萝卜块继续翻炒约一分钟,然后加入少量的水(大概能没过一半食材就行),加适量食盐,盖上锅盖焖煮五分钟
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点击查看大图 放入咖喱(我放了1/2盒咖喱),加少量水继续煮两分钟
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点击查看大图 注意: 待汤汁浓稠要翻遍避免糊锅,锅内汤汁浓稠的时候关火装盘
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最后一步
点击查看大图 一盘简单美味的咖喱鸡就做好啦~你也快去试试吧☺
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展开全部7个步骤
发布于 2021-01-17
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