高颜值·甜香糯米黄金小贝
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材，小贝洗净，黄瓜胡萝卜去皮，糯米和香米提前浸泡一小时，更容易蒸熟也节省了时间
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点击查看大图 胡萝卜、洋葱 、黄瓜、腊肠切成碎丁 依次铺在糯米米上面， 放入正常做饭的水 ，加一勺味极鲜，几滴香油，蒸锅水开后放糯米蒸 20-30分钟 ，蒸熟后关火再焖5-10分钟，让糯米完全入味
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点击查看大图 这时候把小贝处理一下，从顶端切开当盖子，去除内瓤
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点击查看大图 糯米饭蒸好了，香浓的腊肠味道扑鼻而来
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点击查看大图 我们把糯米饭搅拌一下装到小贝里，要装满压平
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点击查看大图 蒸锅加水大火烧开后再蒸20－30分钟至小贝熟烂
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最后一步
点击查看大图 高甜蜜高颜值的小贝糯米饭就好了，蒸好的小贝表皮透亮，甜而不腻，拌上糯米腊肠的香，黄瓜的清新，吃的邻居小孩都要换妈妈了
小贴士
这个蒸糯米是不需要放盐的，味极鲜的味道加上腊肠本身有一点点咸味，所以足够了，糯米里我加了一半香米，这样蒸出的糯米饭有黏糯，更有香气，也可根据自己的食材自行调整配料，试试吧
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发布于 2021-01-17
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