50岁阿姨午饭一人食五色炒饭丸子汤
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材和七彩叮当小锅,一人食的量,每样备一点儿就好了,约摸着够吃就好了。胡萝卜洋葱都切成小粒备用。
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点击查看大图 小电锅通电启动烹饪程序预热,倒一点儿油,打一个鸡蛋,小锅是不粘锅,想吃煎蛋的话直接煎成煎蛋,
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点击查看大图 想吃碎蛋的话就用小木铲或者筷子打碎炒散。
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点击查看大图 接着放上其它菜碎拌炒均匀,电锅的火力跟明火有些区别,可以盖上锅盖加炒一分钟,把蔬菜炒出香气。
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点击查看大图 接着放上米饭打散,跟菜碎拌均匀。用生抽酱油调味上色,炒透就可以出锅了,喜欢吃口感弹牙的炒饭,可以多炒一会儿。香喷喷的米饭就炒好了。
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点击查看大图 下面要煮丸子汤了,往锅中加一碗骨汤,没有骨汤用清水也可以,放上丸子、西红柿块、紫菜煮开。
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点击查看大图 最后放一点儿盐和芝麻油,撒上切碎和香菜就好了,关火就可以享用了。
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点击查看大图 米饭装在盘子里,汤可以连锅一起端上桌,虽是简单的家常汤饭,咱也要吃得有滋有味,移步阳台,这几天阳光特别好,慢慢吃吧。
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最后一步
点击查看大图 丸子汤用了鱼骨汤,超鲜美。
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发布于 2021-01-17
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