腊肉炒青菜,好吃到连汤汁都不剩
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食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材
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点击查看大图 青菜清洗干净,把菜帮和菜叶分开切块
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点击查看大图 腊肉(腊肉腌制还没晒好,颜色看起来像新鲜肉一样),清洗干净切片
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点击查看大图 锅里放1勺食用油,放腊肉炒香,炒到腊肉微微卷起
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点击查看大图 ➕1勺生抽➕1料酒勺炒香
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点击查看大图 放菜帮煸炒出香味
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点击查看大图 放半碗饮用水,盖上杯盖焖煮
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点击查看大图 炒到锅铲可以轻松插透菜帮
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点击查看大图 放入菜叶煸炒断生
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点击查看大图 加适量盐调味
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最后一步
点击查看大图 营养丰富的腊肉炒青菜有没有俘虏到你的味蕾,快来试试吧
小贴士
青菜不易炒的时间过长,不然营养发黄
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展开全部11个步骤
发布于 2021-01-16
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