Q弹有嚼劲,咬一口还会爆汁 | 爆汁虎皮鸡蛋
981010人浏览 · 13300人收藏 · 人做过
时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/10
点击查看大图 鸡蛋洗净放入锅中,加入适量清水没过鸡蛋,1勺味达美清香米醋
-
2/10
点击查看大图 加入1勺盐,大火煮8分钟。
-
3/10
点击查看大图 煮好之后过凉水,把鸡蛋壳剥掉,鸡蛋改刀一下(竖刀)。
-
4/10
点击查看大图 锅中倒入适量玉米油,放入鸡蛋煎出虎皮
-
5/10
点击查看大图 加入干辣椒
-
6/10
点击查看大图 2勺6月香葱伴侣甜面酱
-
7/10
点击查看大图 2勺六月鲜特级原汁酱油,加水没过鸡蛋,煮至收汁。
-
8/10
点击查看大图 收汁后撒上适量白芝麻和葱花即可享用
-
9/10
点击查看大图 咬一口还爆汁
-
最后一步
点击查看大图 色香味俱全
小贴士
1️⃣虎皮鸡蛋这是第一次做,色香味俱全,Q弹有嚼劲,咬一口还会爆汁,家里要是没有甜面酱的话也可以用其他的酱代替。 2️⃣鸡蛋也可以换成鹌鹑蛋,这样就可以一口一个啦,会不会超过瘾呢? ㊙️鸡蛋的神仙吃法,你学会了吗?
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2021-01-16
换一个做法相关分类
相关推荐