草莓舒芙蕾

爱吃豆的小可豆

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  准备好食材

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  蛋清蛋黄分离，倒入配方奶30ml.倒入低筋粉40g.搅拌糊状。

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  将蛋白打发，和蛋黄糊搅拌一起 放入裱花袋，开最小火，锅边倒一小勺清水盖上盖，蒸发后凝固就可以翻面。

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  草莓切丁，小火翻炒，可以到入白糖5g，翻炒粘稠即可

• 最后一步
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  倒上酸奶和草莓酱即可

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发布于 2021-01-15

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