招财进鲍(宝)红烧肉
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 五花肉切成2厘米左右的方块。
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点击查看大图 将肉块放入清水中。
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点击查看大图 焯水后捞出,沥干水份。
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点击查看大图 鲍鱼洗干净。
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点击查看大图 鲍鱼放入清水中煮熟,捞出后去壳备用。
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点击查看大图 葱姜蒜准备妥当,备用。
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点击查看大图 锅内倒入一汤匙食用油,放入姜蒜爆香。
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点击查看大图 放入五花肉,煸炒到肉的表面微黄。
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点击查看大图 准备好家乐桂花红烧酱。
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点击查看大图 将酱汁倒入锅中。
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点击查看大图 稍加翻炒,使酱汁均匀裹住肉块。
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点击查看大图 倒入500克清水,放入葱结。
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点击查看大图 大火煮开后转小火炖煮40分钟。
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点击查看大图 肉块酥烂后加入鲍鱼。
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点击查看大图 煮到收汁后装盘,撒上干桂花即可。
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最后一步
点击查看大图 这道菜色泽红亮,五花肉肥而不腻,鲍鱼鲜美嫩滑,用家乐桂花红烧酱,事半功倍,风味独特。
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展开全部16个步骤
发布于 2021-01-15
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