鲜虾花甲汤米粉
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 食材干米粉180克、花甲150克、虾5只、姜1块、小米椒2条、葱1根
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点击查看大图 干米粉装在大碗里,放入热水浸泡20分钟,泡过的米粉可以减少煮的时间。
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点击查看大图 姜切片,葱和小米椒切碎。
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点击查看大图 电煮锅放入适量水,泡过的米粉下锅煮软。
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点击查看大图 还可以利用上蒸笼,蒸几个饺子。
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点击查看大图 用煮米粉的时间做酱汁。锅里放入1勺油,放入葱白、姜片、辣椒炒出香味。
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点击查看大图 放入适量盐。
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点击查看大图 放入1勺生抽。
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点击查看大图 放入1勺蚝油。
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点击查看大图 挤点鸡汁。
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点击查看大图 放入100是ml水煮开盛出来备用。
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点击查看大图 米粉上面放入虾和花甲煮熟。
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点击查看大图 倒入煮好的酱汁煮开,撒上葱花即可。
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点击查看大图 饺子也蒸好啦。
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点击查看大图 可以端着锅直接吃。
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点击查看大图 也可以倒入碗里吃。
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最后一步
点击查看大图 实在太香啦,流口水了,开吃。
小贴士
米粉提前浸泡更容易煮软。
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展开全部17个步骤
发布于 2021-01-15
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