五花肉烧鲈鱼
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 食材准备
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点击查看大图 鲈鱼洗净,五花肉切片、葱切段、蒜拍烂
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点击查看大图 方太电磁灶开9段大火,锅烧热后倒油,撒一点点盐防粘,把鲈鱼放进去煎到两面金黄,先盛出来备用
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点击查看大图 再下五花肉大火煸炒出肥油,加蒜瓣、姜片炒出香味后下鲈鱼,调入料酒,生抽
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点击查看大图 倒入温水和鱼齐平烧开,再调入鲍汁、糖、白胡椒粉、老抽
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点击查看大图 盖上盖子五段火焖10分钟
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点击查看大图 开盖让汤汁收一收,出锅前撒一把小葱段提香
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最后一步
点击查看大图 尽情品尝吧
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展开全部9个步骤
发布于 2021-01-14
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