腊八蒜
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 把蒜剥皮
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点击查看大图 切去根部
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点击查看大图 像这样带伤的蒜最好不用
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点击查看大图 用高度白酒擦一下瓶子里面,杀菌
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点击查看大图 把蒜装入瓶中
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点击查看大图 加1勺白糖和一瓶盖高度白酒
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点击查看大图 加入米醋没过蒜
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点击查看大图 盖上保鲜膜,盖上盖子,阴凉腌制7天左右,温度最好低于10°
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最后一步
点击查看大图 这样腌出来的腊八蒜翠绿不辣口,开胃好吃!
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发布于 2021-01-14
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