韭菜素鸡
2.4万人浏览 · 117人收藏 · 人做过
难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/11
葱切好备用，（不放姜和蒜。）
-
2/11
胡萝卜丝切好备用。搭配颜色，少量使用即可。
-
3/11
韭菜切好备用。
-
4/11
素鸡切条备用。
-
5/11
待油温热以后，放入极少量花椒粉，再放入葱姜蒜进行爆锅。
-
6/11
爆锅出香后，放入备好的素鸡条进行快速地翻炒，大火。
-
7/11
当素鸡变成微微金黄色，放入备好的韭菜和少许的胡萝卜条，进行翻炒。
-
8/11
倒入适量的酱油，再进行快速地翻炒。
-
9/11
在出锅前，放入少许的盐进行翻炒，翻炒均匀后即可出锅。
-
10/11
一道美味、营养，促进食欲和消化的韭菜素鸡就出锅了，敬请慢用。
-
最后一步
附上一张特写图。
4/11
展开全部11个步骤
发布于 2021-01-13
换一个做法相关分类
相关推荐