宝宝版元宝蒸饺10M+
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 ▲ 起锅烧水,将香菇、青菜和胡萝卜放入沸水中焯水断生。
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点击查看大图 ▲ 将胡萝卜、香菇、青菜、洋葱切碎。
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点击查看大图 ▲ 将汉堡牛扒放入碗中搅拌成肉泥。
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点击查看大图 ▲ 倒入切好的食材,放入一个鸡蛋清一起搅拌均匀。
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点击查看大图 ▲ 将果蔬饺皮擀薄,放入馅料,饺皮边缘沾水卷起来,两边朝下粘合,包成元宝形状。
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点击查看大图 ▲ 再放上用吸管压出圆形的胡萝卜片,放上熟芝麻。
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点击查看大图 ▲ 热锅刷油,放入饺子煎制,然后加入适量水,盖上盖焖至水干后取出备用。
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最后一步
点击查看大图 ▲ 重新热锅刷油,倒入蛋液,待蛋液成型后放入饺子,盖上盖焖3分钟后就可以装盘食用啦。
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发布于 2021-01-12
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