此季节最馋人的㊙️五花肉炖萝卜白菜
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
五花肉
500克 、
萝卜
1个 、
白菜
8片 、
蒜苗
4根 、
葱
1段 、
姜
3片 、
蒜
2瓣 、
干辣椒
2个 、
花椒
8粒 、
郫县豆瓣酱
1勺
、
酱油
1勺 、
盐
8克 、
料酒
1勺 烹饪步骤
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点击查看大图 准备好所以食材
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点击查看大图 将五花肉切片,萝卜,白菜切块,其它小料切好
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点击查看大图 锅中放入少许油,放入五花肉煸炒出油脂
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点击查看大图 放入小料
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点击查看大图 将小料炒出香味,郫县豆瓣酱炒出红油。
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点击查看大图 倒入料酒。
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点击查看大图 放入酱油
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点击查看大图 放盐
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9/14
点击查看大图 加开水漠过肉。
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点击查看大图 盖上马克西姆微压锅盖压十分钟
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11/14
点击查看大图 十分钟后放入萝卜
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点击查看大图 炖煮5分钟后放入白菜。
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点击查看大图 快出锅前放入蒜苗。
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最后一步
点击查看大图 待菜熟透后就可出锅
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展开全部14个步骤
发布于 2021-01-12
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