放半个月都不会硬的小奶枣
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
去核红枣
60颗
、
棉花糖
150克 、
巴旦木
60颗 、
黄油
30克 、
奶粉
80克 、
可可味
、
去核红枣
60颗
、
巴旦木
60颗 、
棉花糖
150克 、
黄油
30克 、
奶粉
65克 、
可可粉
15克 烹饪步骤
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点击查看大图 买的好想你小鲜肉无核红枣，很方便。可以根据自己的喜好，塞任意果仁。
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点击查看大图 所有食材准备好
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点击查看大图 不粘锅小火融化黄油后加入棉花糖
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点击查看大图 棉花糖融化后加入50克奶粉，剩余30克用来裹枣。
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点击查看大图 奶粉融化至无粉状后倒入红枣，翻拌均匀后关火
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点击查看大图 趁热快速一个个揪下来搓圆放入有奶粉的不粘盘。
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点击查看大图 让红枣均匀裹上奶粉后装袋封袋，我用的7*10雪花酥的袋子，一袋可以放两颗奶枣。
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点击查看大图 可可味的只需要把奶粉换15克可可粉拌匀
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点击查看大图 流程一样，50克倒入锅中融化，剩下的裹枣。
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最后一步
点击查看大图 装袋封袋。
小贴士
1、全程不粘锅开小火， 2、戴一次性手套操作防粘， 3、快速完成分枣。
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展开全部10个步骤
发布于 2021-01-10
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