墨西哥健康小吃Taco
38800人浏览 · 264人收藏 · 人做过
时间：15分钟
食材清单
麦西恩全麦饼
2张
、
香菜
1根 、
洋葱
1/4个 、
西红柿
半个 、
橄榄油
5克 、
亚麻籽油
5克
、
黑胡椒
少许 、
盐
少许 、
牛油果
1个 、
柠檬
1/4个 、
金枪鱼
适量 、
虾仁
适量 烹饪步骤
-
1/7
点击查看大图 准备好所有食材。
-
2/7
点击查看大图 饼用杯子口卡出圆圈。一张饼我可以卡5个。
-
3/7
点击查看大图 用一根竹签穿起来，如图形状放入烤箱，150度8分钟。出来的最佳状态是脆脆的又不糊。
-
4/7
点击查看大图 接下来开始做莎莎酱，西红柿去皮去瓤，牛油果切块捣泥。
-
5/7
点击查看大图 香菜，西红柿和洋葱切丁。
-
6/7
点击查看大图 加入橄榄油，亚麻籽油，黑胡椒和少许盐，拌匀，这样莎莎酱就做好了。
-
最后一步
点击查看大图 烤好的全麦饼，依次放入莎莎酱，牛油果泥，金枪鱼/虾仁，再撒上少许黑胡椒，就完成啦~我做的大小刚好一口一个，太好吃了
小贴士
1.西红柿用热水烫一下，可轻松去除外皮。 2.买到的牛油果如果不熟没法倒泥的话，可以先蒸一下。 3.牛果泥中挤入少许的柠檬汁，防止氧化变黑。 4.香菜可是莎莎酱的精髓，一定不要少。 5.饼皮一定要是脆的才好吃。 6.肉类可以换成鸡丝或者牛肉都非常好吃。这里我用的水浸金枪鱼，热量低。
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2021-01-09
换一个做法相关分类
相关推荐