#美食说出“新年好”#暖过秋裤，快手胡辣汤
10.6万人浏览 · 2807人收藏 · 人做过
难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
干木耳
10克
、
黄花菜
10克 、
干海带
5克
、
红薯粉条
100克
、
老豆腐
半块
、
牛肉
50克 、
十三香
1勺 、
胡椒粉
3勺 、
酱油
4勺 、
香油
适量 、
淀粉
适量 、
葱花
适量 、
大葱末
适量
烹饪步骤
-
1/14
点击查看大图 黄花菜，木耳，海带充分泡发，切成小段，小块。牛肉切成末，备用。
-
2/14
点击查看大图 红薯粉条充分泡发，切成小段，老豆腐切成2cm*2cm的小丁，备用。
-
3/14
点击查看大图 起锅烧油，爆香大葱末。
-
4/14
点击查看大图 放入牛肉末，翻炒变色。
-
5/14
点击查看大图 加入足量的清水，煮开。
-
6/14
点击查看大图 水开后，加入准备好的黄花菜，海带，木耳。
-
7/14
点击查看大图 加入处理好的老豆腐，红薯粉条，煮约10分钟。
-
8/14
点击查看大图 水开后，加入1勺十三香。
-
9/14
点击查看大图 加入3勺胡椒粉。
-
10/14
点击查看大图 4勺轻盐酱油。
-
11/14
点击查看大图 搅拌均匀，煮开后，用淀粉调成水淀粉，倒入锅中。
-
12/14
点击查看大图 用汤勺快速搅拌，将汤煮至粘稠。
-
13/14
点击查看大图 淋入适量香油即可出锅！
-
最后一步
点击查看大图 撒上葱花，开吃啦！香香辣辣的，特别开胃，暖身！喝完不怕冷了！
小贴士
无难度！配菜可以根据自己的喜好放。如果有麦麸，一起煮就更完美啦！
4/14
展开全部14个步骤
发布于 2021-01-09
换一个做法相关分类
相关推荐