年夜饭必备菜【豆酱焗鸡】
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 潮汕普宁豆酱是长这样哒~黄色的豆酱很咸很香!豆酱稍微碾碎后加入生抽老抽芝麻油五香粉。
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点击查看大图 小葱切段,蒜头拍碎,我还多加了几根小芹菜,先把它们铺在锅底。
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3/5
点击查看大图 鸡的腹腔里塞几根小葱,把步骤1调好的酱汁涂抹在鸡全身,腹腔内也要抹一些哦!这样才入味!
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点击查看大图 放入电饭锅或者高压锅内,煮饭模式,等待出锅即可!
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最后一步
点击查看大图 这肉嫩得呀!!太香啦!
小贴士
如果没有普宁豆酱,可以用普通的黄豆酱代替~但会偏甜咸口哈!
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展开全部5个步骤
发布于 2021-01-08
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