超便宜的内酯豆腐的华丽转身
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 黄瓜去皮洗净切细条(请忽略我的刀功),铺平碗底。
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点击查看大图 内酯豆腐倒扣在黄瓜条上。
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点击查看大图 豆腐切大块,以便入味。
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点击查看大图 均匀切成10块。
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点击查看大图 加入香肠片(建议用蒸熟的香肠切片,也可以不加)。
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点击查看大图 两大勺杂酱肉(可用五花肉加酱现炒制,我用的现成的)。
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点击查看大图 加入辣椒粉、芝麻、酱油。
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点击查看大图 热锅烧油浇到杂酱碗中。
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点击查看大图 调好的酱肉浇到豆腐上。
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点击查看大图 如果是夏天,到这步可以撒葱花和花生粉就可以了。
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点击查看大图 因现在冬天,加了一勺鸡汤(可用鸡汁、浓汤宝等替换),入微波炉加热3分钟(如果没有加香肠2分钟就可以,我加了生的香肠,2分钟还不熟,又加了1分钟)。
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点击查看大图 撒葱花
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点击查看大图 花生核桃粉
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点击查看大图 可以吃啦
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点击查看大图 用勺子舀一勺豆腐,连汁水和酱肉一起,入口的滋味自己想像吧…
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最后一步
点击查看大图 底部铺的黄瓜条也被吃光光了。赶快去试试吧。
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发布于 2021-01-08
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