生蚝溜黄菜
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 生蚝洗净上锅蒸5分钟,蚝壳打开即可,方便开蚝取肉
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点击查看大图 开蚝刀取肉
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点击查看大图 8个蚝肉
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4/10
点击查看大图 三个鸡蛋加醋调匀
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点击查看大图 加入蚝肉,调匀
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点击查看大图 油锅煸炒豌豆断生
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点击查看大图 重新起油锅煸炒葱白提香
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8/10
点击查看大图 下入鸡蛋蚝肉一起快速翻炒,待鸡蛋凝固即可
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点击查看大图 出锅,撒上豌豆点缀
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最后一步
点击查看大图 鲜嫩可口的蚝肉,夹着鸡蛋的顺滑,这一盘太少了!
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发布于 2021-01-08
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