番茄口蘑锤肉片汤
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 猪里脊切成薄片铺在砧板上
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点击查看大图 每一片均匀裹上玉米淀粉
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点击查看大图 用肉锤把肉片锤成更薄的大肉片这样会超级嫩 很容易入味儿
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点击查看大图 全部锤好了放入碗中备用
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点击查看大图 三个口蘑切片备用
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点击查看大图 西红柿开水里面烫十几秒去皮
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点击查看大图 去皮后的西红柿切丁备用
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点击查看大图 热锅烧油下两片姜片 放入西红柿丁后马上加适量盐翻炒出汁
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点击查看大图 加入适量开水继续煮三分钟
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点击查看大图 再加口蘑一起煮两分钟出鲜味儿
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点击查看大图 转小火下肉片
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点击查看大图 全部肉片下入锅中转中火煮开后加适量白胡椒粉
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最后一步
点击查看大图 盛出来表面撒葱花 即使没有加多余调料吃起来也非常鲜美哦
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展开全部13个步骤
发布于 2021-01-08
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