牛奶吐司卷
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点击查看大图 准备食材:吐司面包4片、牛奶80克、鸡蛋1个、胡萝卜片40克、芝麻海苔肉松适量。
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点击查看大图 先处理一下面包,将面包的4个硬边去掉。
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点击查看大图 用擀面杖擀的薄薄的。tips:我这里用的是心形的模具,有点大(长14cm*宽11cm),所以我用了4片面包做的。你们做的时候,最好根据模具的容量处理面包哈。
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点击查看大图 烧一锅开水,先将胡萝卜片煮30秒,这样就变的很软,后面就很好卷起来了。
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点击查看大图 tips:是不是好奇,我这胡萝卜片怎么这么薄,我是直接用刮刀刮的,看,就是这么操作的,很容易就能获得很薄的片片了。
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点击查看大图 把煮软的胡萝卜折叠平铺在面包上。
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点击查看大图 撒上适量的海苔猪肉松。
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点击查看大图 然后,像这样卷起来。
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点击查看大图 根据模具的深度把面包卷切成小段。我这一个面包卷,切了3段。
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点击查看大图 把面包卷均匀的码在模具中。到这里就已经完成三分之二了,是不是很简单,接着往下看吧。
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点击查看大图 鸡蛋打入碗中搅散,倒入牛奶。
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点击查看大图 把鸡蛋和牛奶充分混合到一起。
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点击查看大图 把牛奶蛋液倒入模具中,就完成了。建议不要倒的太满,要不然烤的时候,很容易就鼓出来了。
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点击查看大图 进烤箱,上下火,170度,烤25分钟,就能出炉了。
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最后一步
点击查看大图 真的被它的颜值征服了,像不像一盒小花朵。长得好,吃起来也松松软软的,再配上点水果,做早餐或者加餐,一点不比卖的差吧!
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发布于 2021-01-08
换一个做法