冬天必吃的香酥炸萝卜丸子,这样做超简单!
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 萝卜洗净去皮,擦丝、切碎,加入少许盐腌半小时,腌出萝卜的水分,然后攥干,小葱切末。
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点击查看大图 所有食材放入厨师机中,换上搅拌桨。
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点击查看大图 开3档将材料搅拌均匀。
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点击查看大图 锅中放入多点食用油,一只手抓一团面糊,从虎口处挤出来,用勺子挖一下,油温6-7成热的时候下入丸子。
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点击查看大图 中小火煎3-5分钟后捞出。
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点击查看大图 全部炸好后开大火把油烧热,丸子复炸30秒后捞出,即可食用。
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点击查看大图 【成品图】
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点击查看大图 【成品图】
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点击查看大图 【成品图】
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最后一步
点击查看大图 【成品图】
小贴士
有Beko倍科厨师机K6帮我拌馅,丸子、包纸、饺子都不在话下,让烹饪变得愉快,真是我的好帮手。
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发布于 2021-01-07
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