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  金桔倒入清水盆中加入食盐，搓洗干净后沥水捞出。

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  洗净的金桔沥水捞出后切薄片，然后加入冰糖稍微搅拌均匀。

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  小火热锅，将金桔片和冰糖倒入锅中翻炒，直到将冰糖炒化，金桔片慢慢软烂，整体绵密如膏即可装瓶。

• 最后一步
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  关于保存：金桔膏装罐冷却后可以放入冰箱密封冷藏保存，每次泡水喝挖1-2勺即可，为保证口感尽量在1周内食用完毕。

发布于 2021-01-07

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