#美食说出“新年好”#木瓜桃胶羹

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  木瓜一切两半，去籽，一半保留原样成为容器，一半去皮切块。

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  桃胶浸泡一夜，充分的泡发，仔细的拣去桃胶中的杂质。

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  炖盅清洗干净，放入木瓜和桃胶，加入矿泉水。

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  炖锅中加入清水，把炖盅放上。

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  盖上盖子，大火烧开，改成小火慢慢炖大约1小时，加入老冰糖融化即成。

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  直接出锅，盛入木瓜中，好看好吃。

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  营养丰富，而且做法很简单。

• 最后一步
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  喜欢，就来吧。

小贴士

慢慢炖，这款桃羹才会浓稠滑爽，时间太短口感不会很好。

发布于 2021-01-06

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