凉拌牛板筋
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
牛板筋
1000g 、
八角
2个 、
肉蔻
1个
、
草果
1个
、
桂皮
1小块 、
香叶
1片 、
水和料酒
适量
、
盐
5g 、
姜
1小块 、
大葱
半根 、
调味料:
、
熟芝麻
2大勺
、
孜然
2大勺
、
辣椒油
3大勺 、
蒜末
适量
、
糖
适量 、
盐
适量 、
热油浇以上调料
适量
、
生抽
2勺 、
蚝油
1勺 烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 牛板筋洗净煮熟后,撕成长条备用。
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2/5
点击查看大图 热油浇过的调味料里。
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3/5
点击查看大图 把拌好的调料放到牛板筋里面
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4/5
点击查看大图 准备一些洋葱丝拌匀
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最后一步
点击查看大图 给儿子一份不辣的
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2021-01-06
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