#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#虾仁炒荷兰豆丝
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难度：配菜(中级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好所需要的食材；
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点击查看大图 荷兰豆洗净后，斜切成丝；
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3/14
点击查看大图 过水焯烫一下，里面加几滴油颜色更翠绿；
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4/14
点击查看大图 焯烫半分钟后捞起，沥干备用；
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5/14
点击查看大图 虾仁去虾线，放入味达美臻品料酒5克和白胡椒粉1克，腌制去腥；
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6/14
点击查看大图 鸡蛋打散炒熟后盛出备用；
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7/14
点击查看大图 炒锅中倒入适量油，下入切好的姜丝煸香；
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点击查看大图 倒入腌好的虾仁炒至变色；
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9/14
点击查看大图 再倒入焯过的荷兰豆丝翻炒；
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点击查看大图 加入太太乐头道鲜酱油10克；
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点击查看大图 再加入炒好的鸡蛋，一起翻炒均匀；
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点击查看大图 挤入太太乐鲜鸡汁提鲜；
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点击查看大图 再加入太太乐芝麻香油5克，最后炒匀；
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最后一步
点击查看大图 出锅装盘，颜色鲜艳漂亮，味道清淡不长肉；
小贴士
半糖有话说～ 1、荷兰豆斜切成丝方便加热成熟，注意不要太细就行； 2、焯烫一下荷兰豆可以减少豆腥味； 3、不用加盐，简单一点头道鲜酱油就可以增添味道；
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发布于 2021-01-06
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