10块钱的凉茶润喉糖你还嫌贵?这样做家里的熊孩子们,总算有正
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 真材实料看得见!
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点击查看大图 清水将干料配料清洗干净,大火煮开后中火熬制30分钟。
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点击查看大图 过滤茶渣,加入冰糖和水怡。
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点击查看大图 中火熬煮,一直搅拌至糖温达135度以上:(1)温度爬升至100度左右时,换小火。(2)温度爬升至110度时,不断搅拌,避免糖受热不均匀发苦。打圈搅拌摊凉20秒以后,等糖泡泡消失。
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点击查看大图 倒入模具中摊凉成型,即可脱模。
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最后一步
点击查看大图 大功告成
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展开全部6个步骤
发布于 2021-01-05
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