酸奶山楂球
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备网红圆形模具，把巧克力切碎备用，椰子油可以用热水融化
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点击查看大图 把巧克力和酸奶粉和椰子油混合一起，隔热水融化；
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点击查看大图 把巧克力一直不停的搅拌，时间大概五分钟就全部融化成液体了。
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点击查看大图 准备裱花袋，把融化好的巧克力液倒入裱花袋
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点击查看大图 裱花袋上面用皮筋或者是夹子拧紧，以防掉落，那现场有点惨不忍睹。
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点击查看大图 把裱花袋剪一个口子，先挤一半
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点击查看大图 再放入切好的山楂糕，山楂糕前面有教程
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点击查看大图 再挤满巧克力，不要超过这个圆环，这样做出来的形状美观。
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点击查看大图 我是手忙脚乱，有点挤的乱七八糟，依次全部挤好，放冰箱里冷冻20分钟。
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点击查看大图 黑巧克力也是一样的操作，中间的芯可以换成榛子、杏仁等。
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点击查看大图 脱模出来就是圆圆的，中间有山楂糕。
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点击查看大图 来，尝一口，酸出人生，甜的美腻…哈哈
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点击查看大图 这是黑巧克力夹的山楂糕
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最后一步
点击查看大图 这是夹的杏仁，可以去嚯嚯闺蜜啦！包装好放盒子里，不能一个人发胖呀！要胖大家一起胖…嘻嘻…
小贴士
模具一定要挤满，挤太满也不行。一定要适量…还有没有椰子油的可以放黄油，不放的话很难成型。酸奶粉放了增加它的口感更细腻，不会甜腻。 这个厨房小白都可以动手做哦！超简单…
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发布于 2021-01-05
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